Tài khoản
Admin
Mở đầu
Người bệnh sau phẫu thuật ung thư tuyến giáp thường được chỉ định điều trị bằng iốt phóng xạ nhằm giảm nguy cơ tái phát bệnh. Quy trình điều trị này đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng về chế độ dinh dưỡng, trong đó việc kiêng khem trước khi uống iốt đóng vai trò quan trọng. Điều này giúp tối ưu hóa hiệu quả của liệu pháp và giảm thiểu các tác dụng phụ không mong muốn.
Vai trò quan trọng của chế độ dinh dưỡng
Trước khi bước vào điều trị bằng iốt phóng xạ, việc điều chỉnh chế độ ăn uống là cần thiết để cơ thể hấp thụ tốt nhất chất phóng xạ này. Theo các chuyên gia y tế, iốt được hấp thụ chủ yếu qua chế độ ăn uống, do đó thực đơn hàng ngày cần được kiểm soát chặt chẽ. Việc kiêng một số loại thực phẩm giàu iốt sẽ giúp tuyến giáp không bị bão hòa với iốt không phóng xạ, từ đó nâng cao hiệu quả của việc điều trị. Chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị, để đạt được hiệu quả tối ưu nhất trong liệu trình điều trị, cần bắt đầu chế độ ăn ít iốt ít nhất 2 tuần trước khi uống iốt phóng xạ.
Những thực phẩm cần kiêng
Trong thời gian chuẩn bị cho liệu trình, người bệnh cần hạn chế tiêu thụ các thực phẩm giàu iốt. Một số loại thực phẩm cần tránh bao gồm hải sản như cá, tôm, cua vì chúng chứa lượng iốt cao. Các sản phẩm từ sữa như sữa bò và phô mai cũng cần được loại ra khỏi thực đơn. Ngoài ra, các loại thực phẩm chế biến công nghiệp dùng muối iốt, như thức ăn nhanh, đồ hộp cũng cần hạn chế. Một số loại rau củ như súp lơ xanh, cải bắp, và các loại đậu như đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành cũng nằm trong danh sách nên kiêng.
Thực phẩm thay thế
Mặc dù có một danh sách dài các sản phẩm cần tránh, vẫn còn nhiều thực phẩm lành mạnh có thể được sử dụng. Người bệnh có thể chuyển sang các loại thực phẩm tự nhiên, không chứa iốt. Trái cây tươi, rau xanh không nằm trong nhóm cần kiêng là những lựa chọn an toàn và bổ dưỡng. Thịt và gia cầm tươi chưa qua chế biến công nghệ cũng là nguồn cung cấp dinh dưỡng tốt cho cơ thể mà không chứa iốt.
Kết luận
Việc tuân thủ nghiêm ngặt chế độ ăn ít iốt trước khi uống iốt phóng xạ là bước quan trọng và cần thiết trong hành trình điều trị ung thư tuyến giáp. Điều này không chỉ góp phần làm tăng hiệu quả điều trị mà còn giảm thiểu nguy cơ phát sinh các tác dụng phụ không mong muốn. Do đó, người bệnh cần có sự tư vấn và theo dõi sát sao từ các bác sĩ chuyên khoa cũng như chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo quá trình điều trị diễn ra thuận lợi và hiệu quả nhất.
Tác giả
